GlenGrant 10Y
GlenGrant 10Y淺黃色的酒液中帶著花香與青草香氣,容易讓人聯想到晴空下,開滿野花的翠綠草原。入口後則能感受到水果香氣接在花香後湧現,最後在口中留下一點烘烤果仁的氣味。
對於剛開始喝威士忌的人而言,這是款易飲的威士忌。
Springbank 10Y
雖然出自堅持「古法釀造」的蒸餾廠,但Springbank 10Y的風格並不沉悶!以輕柔的煙燻、泥煤、海風氣息開場,接著是乳脂、太妃糖與薄荷香氣;偏輕度口感的酒液,入口後散發出辛香料與柑橘氣味並以煙燻味作為結尾。
The Macallan Double Cask 12Y
淺棕紅色的酒液散發著太妃糖、香草、蜂蜜香氣,入口後另能感受水果乾與營火的煙燻氣息。講到這裡,感覺還是款厚實的酒......但其實不然!喝了就會發現,這是款中度酒體的威士忌,只是香氣上承襲了Macallan的經典風格。但因為有了白橡木的影響,令原本的經典更添清新風味。
如果以「英挺的紳士」來形容口感紮實、香氣濃郁的經典12Y,那麼Double Cask 12Y則宛如典雅的仕女。
Johnnie Walker Blenders' Batch Triple Grain American Oak
這款將於今年春季推出的首席私藏精選No.3,以斯貝賽區威士忌調和已關閉蒸餾廠Port Dundas的穀物威士忌,有著水果、蜂蜜、香草,再加上一些些令人玩味的蜂蠟氣味......有點像是同時咀嚼西洋梨、蜂蜜、香草三種口味的Jelly Bean;口感輕盈充滿活力,入喉之後可感受的一陣清新的木質香氣與悠長尾韻。
附帶一提的是,「首席私藏精選系列」採以「限量發行」方式銷售,也就是這批賣完就沒貨的概念。
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